NOMS DE LA VITAMINE
Nom français : acide folique (nom allemand : Folsäure)
Noms scientifiques : acide folique, vitamine B9, folate
DANS QUELS NUTRIMENTS PEUT-ON LA TROUVER ? - ALIMENTATION ACIDE FOLIQUE
> Framboises, foie de boeuf, foie de poulet, oranges,
légumes verts foncés (chou vert), oeufs, céréales, fenouil, levure...
DOSE JOURNALIERE RECOMMANDEE ACIDE FOLIQUE
Dose journalière recommandée, nommé aussi AQR pour apport quotidien recommandé :
> 0.4 mg (=400µg) pour un adulte (dès 15 ans)
> 0.4 mg (=400µg) pour les femmes qui envisagent d'être enceinte (avant la conception) [source: Mayo Clinic, Livre de Médecine Alternative, Etats-Unis, mise à jour 2010].
> 0.8 mg (=800µg) pour une femme enceinte (selon la FDA, food and drug administration aux USA, en Allemagne les médecins conseillent plutôt 0.6 mg)
> 0.6 mg (=600µg) pour une femme qui allaite (selon la FDA, food and drug administration aux USA)
> 0.8 mg pour augmenter les capacités intellectuelles du
cerveau pour un adulte de 50 à 75 ans (par ex. pour lutter contre Alzheimer)
> dosage à adapter lors d'anémies mégaloblastiques dues à une carence en acide folique, parlez-en à votre médecin
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INDICATIONS ACIDE FOLIQUE
> Femmes enceintes (prévention du spina bifida), avant la conception et pendant la grossesse (voir sous dose journalière ci-dessus).
> Anémies mégaloblastiques dues à une carence en acide folique
> Pour le rajeunissement de l'activité intellectuelle de 5 ans et demi chez des sujets sains
de 50 à 75 ans avec un traitement pendant 3 ans
à raison de 0.8 mg par jour d'acide folique
> Maladies du foie, acné, troubles gastro-intestinaux
> Lors de traitement avec du méthotrexate (par ex. en cas de polyarthrite rhumatoïde [PR], de psoriasis) [conseillé 1 mg par jour d'acide folique ou 5 mg par semaine lors de traitement faible de méthotrexate comme lors de PR ou de psoriasis, posologie en fonction du dosage de méthotrexate, à voir avec votre médecin)
> Alcooliques - toxicomanes (lors de carence en acide folique)
> Effet positif sur la maladie d'Alzheimer (lire article ci-dessous)
EFFETS ACIDE FOLIQUE - MODE D'ACTION ACIDE FOLIQUE
> Synthèse de certains acides aminés,
réactions métaboliques clés surtout
au niveau du tube neural (grossesse), formation des globules rouges (hématopoïèse).
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PROBLEMES EN CAS DE CARENCE EN ACIDE FOLIQUE
> Spina bifida chez le nouveau-né (si la mère n'a pas consommé suffisamment
d'acide folique pendant la grossesse), anémie,
troubles intestinaux,...
PROBLEMES EN CAS D'EXCES :
> Aucun problème connu, peu de risque d'intoxication, car l'acide folique est hydrosoluble, il est donc en général bien éliminé par les urines.
REMARQUES :
>La prise d'acide folique pendant la grossesse est désormais prescrite et conseillée
par tous les médecins. En Suisse les autorités
parlent d'ajouter dans le pain une quantité d'acide
folique comme cela est fait pour l'iode dans le sel afin
d'éviter des cas encore trop fréquents (même
si c'est de plus en plus rare en Occident) de spina bifida.
> On estime que l'acide folique agit en accord avec la vitamine B6 et B12 pour contrôler le niveau sanguin élevé d'homocystéine, ce qui permet de réduire le risque d'infarctus et d'AVC.
