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Acide folique (vitamine B9) Acide folique (vitamine B9)  



Noms de la vitamine Effet scientifique
Où peut-on la trouver ? Problèmes lors de carence
Dose journalière ? Problèmes lors d'excès
Indications Remarque
News intéressantes  

NOMS DE LA VITAMINE
Nom français : acide folique (nom allemand : Folsäure)
Noms scientifiques : acide folique, vitamine B9
, folate

DANS QUELS NUTRIMENTS PEUT-ON LA TROUVER ? - ALIMENTATION ACIDE FOLIQUE
Framboise acide folique
> Framboises, foie de boeuf, foie de poulet, oranges, légumes verts foncés (chou vert), oeufs, céréales, lentilles, fenouil, levure...





DOSE JOURNALIERE RECOMMANDEE ACIDE FOLIQUE

Dose journalière recommandée, nommé aussi AQR pour apport quotidien recommandé :
>
0.4 mg (=400µg) pour un adulte (dès 15 ans)

> 0.4 mg (=400µg) pour les femmes qui envisagent d'être enceinte (avant la conception, prendre pendant 30 jours avant la conception) [source: Mayo Clinic, Livre de Médecine Alternative, Etats-Unis, mise à jour 2010].

> 0.8 mg (=800µg) pour une femme enceinte (selon la FDA, food and drug administration aux USA, en Allemagne les médecins conseillent plutôt 0.6 mg et au Brésil 0.4 mg)

> 0.6 mg (=600µg) pour une femme qui allaite (selon la FDA, food and drug administration aux USA)

> 0.8 mg pour augmenter les capacités intellectuelles du cerveau
pour un adulte de 50 à 75 ans (par ex. pour lutter contre Alzheimer)

> dosage à adapter lors d'anémies mégaloblastiques dues à une carence en acide folique, parlez-en à votre médecin

INDICATIONS ACIDE FOLIQUE

acide folique et grossesse> Femmes enceintes : prévention du spina bifida et de l'anencéphalie, à prendre avant la conception et pendant la grossesse (voir sous dose journalière ci-dessus).

Prévention de l'autisme, selon une étude internationale parue en février 2013,
des compléments d'acide folique avant et au début de la grossesse réduiraient de près de 40% le risque d'autisme du nouveau-né. Le moment dans la grossesse où la mère prend de l'acide folique est très important pour réduire le risque d'autisme de l'enfant et paraît être entre quatre semaines avant le début de la grossesse et huit semaines après.
Selon la CDC (organisme américain), environ un enfant sur 88 naît autiste aux Etats-Unis, une fréquence en augmentation ces dernières années. Les causes de ce trouble mental restent largement inconnues, limitant de ce fait le diagnostic, la prévention et le traitement.

> Anémies mégaloblastiques dues à une carence en acide folique

> Pour le rajeunissement de l'activité intellectuelle de 5 ans et demi chez des sujets sains de 50 à 75 ans avec un traitement pendant 3 ans à raison de 0.8 mg par jour d'acide folique

> Maladies du foie, acné, troubles gastro-intestinaux

> Lors de traitement avec du méthotrexate (par ex. en cas de polyarthrite rhumatoïde [PR], de psoriasis) [conseillé 1 mg par jour d'acide folique ou 5 mg par semaine lors de traitement faible de méthotrexate comme lors de PR ou de psoriasis, posologie en fonction du dosage de méthotrexate, à voir avec votre médecin)

> Alcooliques - toxicomanes (lors de carence en acide folique)

> Effet positif sur la maladie d'Alzheimer. Toutefois une étude parue en novembre 2014 s'est montrée critique à ce sujet. Lire:L'acide folique et la vitamine B12 n'agiraient pas contre la perte de mémoire

EFFETS ACIDE FOLIQUE - MODE D'ACTION ACIDE FOLIQUE

> Synthèse de certains acides aminés, réactions métaboliques clés surtout au niveau du tube neural (pendant la grossesse), formation des globules rouges (hématopoïèse).

PROBLEMES EN CAS DE CARENCE EN ACIDE FOLIQUE
> Spina bifida chez le nouveau-né (si la mère n'a pas consommé suffisamment d'acide folique pendant la grossesse), anémie, troubles intestinaux...

PROBLEMES EN CAS D'EXCES
> Aucun problème connu, peu de risque d'intoxication, car l'acide folique est hydrosoluble, il est donc en général bien éliminé par les urines.

> Selon une étude réalisée en 2013 par des chercheurs brésiliens du A.C. Camargo Cancer Center à Sao Paulo (Brésil), une consommation d'acide folique peut aider à prévenir le cancer colorectal mais si cette vitamine est ingérée en excès, notamment sous forme de complément alimentaire, l'acide folique pourrait au contraire favoriser le cancer colorectal. Il est conseillé de demander conseil à un médecin ou à un nutritionniste pour connaître la dose d'acide folique recommandée en fonction des besoins de votre organisme.

REMARQUES
Grossesse acide folique informations> La prise d'acide folique pendant la grossesse est désormais prescrite et conseillée par tous les médecins. En Suisse les autorités parlent d'ajouter dans le pain une quantité d'acide folique comme cela est fait pour l'iode dans le sel afin d'éviter des cas encore trop fréquents (même si c'est de plus en plus rare en Occident) de spina bifida ou .

> On estime que l'acide folique agit en accord avec la vitamine B6 et B12 pour contrôler le niveau sanguin élevé d'homocystéine, ce qui permet de réduire le risque d'infarctus et d'AVC.

> La CDC (institution américaine de santé) recommande la prise quotidienne de 400µg d'acide folique chez toutes les femmes de 15 à 45 ans. La consommation d'acide folique permet de réduire le risque de problèmes cérébraux (y compris l'autisme) et de malformations de la colonne vertébrale (spina bifida) chez le foetus en développement de 50 à 70%.

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ATS
26 novembre 2014

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