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> cannelle           FICHE PLANTE MEDICINALE

la Cannelle  

Sommaire
Photo
 En deux mots, l'essentiel !
> Noms français
> Informations pour spécialistes
> Effets, indications
> Eff.sec./C.I./interactions
> Noms de médicaments
> Préparations
> Où et quand pousse cette plante
> Remarques / Avis spécialiste
écorce de cannelle
Photo des écorces séchées de cannelle
>> agrandir la photo


Cannelle - Ecorce de cannelle
:

Plante Médicinale riche en huile essentielle utilisée principalement lors de troubles digestifs mais aussi contre divers autres maux quotidiens, se présente souvent sous forme de tisane ou en teinture.

Pour plus de détails voir ci-dessous ou sur le sommaire.

Cannelle

NOMS FRANCAIS
Cannelle, cannelle de Ceylan, cannellier

INFOS POUR SPECIALISTE

Nom binomial Cinnamomum zeylanicum (verum)
Famille Lauraceae (Lauracées)
Constituants > huile essentielle (dérivés cinnamique, aldéhyde de zinc)
> tanin
> diterpènes
> coumarine
Parties utilisées écorce séchée (cortex)
Nom allemand Zimt
Nom italien cannella
Nom portugais canela
Nom anglais cinnamon

EFFETS / INDICATIONS
Effets - Bienfaits
> Aromatique, tonique, stomachique, stimulateur de l'appétit, favorisant la motilité intestinale (effet de l'huile essentielle), condiment, antibactérien (effet de l'huile essentielle), antifongique (effet surtout de l'huile essentielle), pourrait favoriser l'arrivée des règles, stimulant (contre la fatigue), tonifiant.

Indications
> Troubles de la digestion, dyspepsie, manque d'appétit, nausées et vomissements, douleurs dentaires, refroidissement, diarrhée, diabète (certaines études auraient prouvé que la prise régulière de gélules à base de cannelle aurait un effet positif sur le diabète, d'autres études sont nécessaires pour infirmer ou confirmer cette indication).

> Fatigue (asthénie), fatigue après une grippe

EFFETS SECONDAIRES / CONTRE-INDICATION / INTERACTION
Effets secondaires : aucun connu (à notre avis), lire aussi ci-dessous notre texte sur la toxicité possible de la cannelle.
Contre-indication : allergie à cette plante, grossesse, ulcères d'estomac
Interaction : aucune connue (à notre avis)


NOMS DE *MEDICAMENTS
En Suisse :
En comprimé: Phytopharma® Cannelle 500 (500 mg).
En baume: Dans le baume Zeller®,
dans Melisana®.

En France : demandez conseil à votre pharmacien.

*Attention : les médicaments mentionnés ci-dessus ne se veulent pas représentatif de l'ensemble des remèdes existants, il s'agit de médicaments à titre purement indicatif, pour les médicaments veuillez lire la notice d'emballage et demandez conseil à votre spécialiste.


PREPARATIONS - SOUS QUELLE FORME ?
(formes galéniques de la cannelle)

> Tisane de cannelle (infusion de cannelle)

> Teinture de cannelle (tinctura aromatica cinnamomi)
> Huile essentielle de cannelle
> Comprimé de cannelle
> Gélule de cannelle
> Poudre de cannelle (avec du lait)
> Solution de rinçage dentaire, dentifrice à base de cannelle
 

 


OÙ ET QUAND POUSSE CETTE PLANTE
cannelle et plante> Où pousse la cannelle?
La cannelle pousse surtout au Sri Lanka et en Inde. Cette plante pousse actuellement dans la plupart des zones tropicales du monde.

 

AVIS DE CREAPHARMA / REMARQUES
cannelle plante médicinale> La cannelle est une épice et plante médicinale très prisée et utilisée depuis des siècles. La cannelle est une plante très riche en huile essentielle qui aide lors de divers troubles digestifs et qui est également très utilisée en cosmétique et dans divers produits dentaires pour le goût et l'effet antibactérien conféré au produit.

> De récentes recherches ont montré un effet possible de la poudre de cannelle sur le diabète (de type 2), cette indication nécessite toutefois d'autres études.

> Certaines personnes utilisent la cannelle (sous forme de tisane) comme stimulant, par exemple pour rester éveillé en cas de fatigue. Dans ce cas la cannelle peut substituer l'effet stimulant du café, ce dernier étant parfois irritant au niveau digestif (surtout à forte dose).
On peut aussi utiliser la cannelle comme stimulant pendant ou après un refroidissement ou grippe (par ex. sous forme de vin chaud).

Informations à propos de la toxicité de la cannelle

La canelle est utilisée depuis des siècles en petite quantité comme épice, sans effets secondaires connus. Depuis quelque temps, son utilisation à dose plus élevée pour le diabète est un sujet de controverse, et la question de sécurité se pose. Les données scientifiques concernant la toxicologie de la cannelle en prise quotidienne à haute dose font cependant défaut à l'heure actuelle.

Parmi les composants de la cannelle, certaines substances peuvent être considérées comme problématiques du point de vue toxicologique : la coumarine et le cinnamaldéhyde.

L'aldéhyde cinnamique est responsable de l'effet allergisant de l'écorce de cannelle; la coumarine agit sur la coagulation et devient hépatotoxique et cancérogène à haute dose. Les coumarines ne sont toutefois pas présentes dans toutes les variétés de cannelle : la cannelle officinale, dite cannelle de Ceylan (Cinnamomun verum) n'en contient que des traces, alors que la cannelle de Chine (Cinnamomum cassia), qui est surtout utilisée dans l'industrie alimentaire en contient environ 0,45 %.

Par ailleurs, on considère que la concentration de coumarine dans les extraits aqueux de cannelle ne pose pas de problème.

Voir aussi: d'autres plantes médicinales et leurs utilisations

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Tâche effectuée Personne responsable Date de la dernière mise à jour
Ecriture du texte + mise à jour: Xavier Gruffat, Pharmacien 18 juillet 2013
Révision médicale de la page XG 18 juillet 2013
Mise en page (design, photos, animations,...) XG 18 juillet 2013
Correction de la syntaxe, de l'orthographe et de la grammaire Christine Gruffat, Enseignante de français, XG

18 juillet 2013 (XG)
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Marketing (SEO) XG 18 juillet 2013

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