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> plantes médicinales de saison classée par mois de récolte

 

Récolte des plantes médicinales mois par mois - référence région Suisse et Rhône-Alpes


Classement mois par mois des plantes médicinales qui poussent en France (région Rhône-Alpes) et en Suisse romande.

Remarque: bien entendu si vous habitez au nord de la France, dans la région parisienne, en Belgique ou au contraire dans le sud de la France vous pouvez utiliser ce tableau mais il est possible qu'il y ait des variations avec une récolte avancée ou retardée.

Lire aussi: 7 plantes médicinales à planter au printemps !

Remarques: plantes qu'on peut récolter presque toute l'année; romarin, thym

Mois Plantes
Janvier -
Février Bouleau (bourgeons de)
Mars Pissenlit (feuilles)
Chêne (écorce de)
Sapin (bourgeons de)
Avril Primevère (fleurs)
Pissenlit (feuilles et fleurs)
Plantain lancéolé (feuilles)
Sureau (fleurs de)
Ail des ours
Lamier blanc
Mai Lierre
Pensée sauvage
Mélisse (feuilles de)
Aubépine (fleurs d')
Bourrache
Bourdaine
Rose (pétales de)
Absinthe (sommités fleuries)
Pulmonaire (feuilles et fleurs)
Juin Arnica
Bardane
Calendula
Camomille - camomille vraie
(fleurs, capitules)
Bourrache
Eglantier (cynorhodon)
Euphraise
Fenouil
Guimauve
Lavande
Mauve
Verveine officinale
Verveine odorante
Juillet et août Anis vert
Basilic
(feuilles de)
Bouillon-blanc
Bourrache
Camomille
Chélidoine
Cumin
Fenouil
Guimauve
Houblon
Hysope
Mauve
Mélisse
Menthe
Millefeuille
Millepertuis
Petite centaurée
Reine des prés
Saponaire
(fleurs de)
Sauge
Thym
Thym serpolet
Tilleul
Verge d'or
Septembre Fragon (racines de)
Sureau (baies de)
Tormentille
Valériane
Octobre Bardane
Consoude
Raisin d'ours (feuilles de)
Novembre Bourdaine (écorce de)
Chêne (écorce de)
Frêne (écorce de)
Décembre Ronce (feuilles de)


Comment récolter et sécher correctement ces plantes ?
1. Récoltez et coupez les feuilles de sauge, herbes de thym, etc. de préférence lors d'un matin ensoleillé et sec (pas de rosée). Evitez toutefois un soleil trop chaud (par ex. entre 10 h et 14 h) car la plante se protège et stocke en partie ses propriétés à l'ombre hors de portée du soleil.
Coupez proprement avec un ciseau ou un couteau.
2. Séchez la plante ou partie de plante récoltée dans un endroit qui se trouve à l'ombre et bien ventilé. Mettez les plantes (feuilles, tiges,...) à sécher. Si possible sur un papier neutre et non pas un papier journal (car l'encre d'imprimerie peut contenir des substances nocives).
3. Une fois séchées (après quelques jours), conservez-les dans un récipient qui protège de la lumière, propre et bien fermé. Mettez une étiquette sur le récipient pour savoir de quelle plante il s'agit.
Evitez également de stocker les plantes séchées dans des sachets de plastique, sachant certains effets de ces matériaux sur notre santé. Sachets de papier, cartons, sachets de tissus sont de loin préférables.

Consultez notre page spéciale avec toutes les plantes médicinales (déjà 176 plantes sur le site) et les indications pour chaque plante: plantes médicinales - phytothérapie

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