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> > sélénium               FICHE OLIGO-ELEMENTS


Le Sélénium
 

Noms de l'oligo-élément Effet scientifique
Où peut-on le trouver ? Problèmes lors de carence
Dose journalière ? Problèmes lors d'excès
Indications Remarques

.

NOMS DE L'OLIGO-ELEMENT
Nom français : sélénium
Nom scientifique (chimique) : Se

DANS QUELS NUTRIMENTS PEUT-ON LE TROUVER ?
> Viande (rognons de porc ou de bœuf cru), fruits secs (noix du Brésil), poissons (thon cru, calmar, limande…), fruits de mer (huitres…) et les céréales, ail



DOSE JOURNALIERE RECOMMANDEE

Dose journalière recommandée pour un adulte, nommé aussi AQR pour apport quotidien recommandé :
>
55 µg


Remarque: dans un pays comme la France la moyenne consommée par jour est de 40µg/j [source: Destination Santé SAS, septembre 2010]

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INDICATIONS

> Refroidissement, diverses infections



EFFETS - MODE D'ACTION

> Anti-oxydant (constituant de certaines enzymes), intervient sur le fonctionnement de l'hormone thyroïdienne, lutte contre les radicaux libres, stimulation sur le système immunitaire.

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PROBLEMES EN CAS DE CARENCE

> Cardiomyopathie (maladie de Keshan)


PROBLEMES EN CAS D'EXCES
:
> Nausées, irritabilités, chute des cheveux et des ongles, dermatite, polynevrite
Toxique à très forte dose: 900 µg par jour.


REMARQUES
:
> Pourrait jouer un rôle important dans la prévention et la thérapie de refroidissement.

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Tâche effectuée Personne responsable : Date de la dernière mise à jour :
Ecriture du texte et dernière mise à jour: Xavier Gruffat, Pharmacien
Destination Santé SAS, septembre 2010
29 août 2010
Révision médicale de la page XG 29 août 2010
Mise en page (design, photos, animations,...) XG 29 août 2010
Correction de la syntaxe, de l'orthographe et de la grammaire Christine Gruffat, Enseignante de français, XG 29 août 2010 (XG)
12 janvier 2008 (CG)
Marketing (SEO) XG 29 août 2010

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