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Sirop d'ail

Sirop d'ail

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TouxUtilisation : contre la toux

 




1. INGREDIENTS
Sirop d'ail> 80 gr d'ail (env. 2 petites têtes d'ail)

>
150 ml d'eau

>
200 grammes de sucre

> "Presse-ail"

2. PREPARATION vidéo
Temps de préparation: env. 15 minutes
Sirop ail>
Pilez l'ail ou pressez l'ail avec un "presse ail"

> Cuisez l'eau et le sucre, jusqu'à la fonte du sucre.

> Mettez l'ail préssée dans le mélange eau-sucre. Chauffez jusqu'à obtention d'un mélange sirupeux (on peut observer des "grosses bulles", signe qu'il faut songer à arrêter la cuisson), environ 10 minutes de cuissson.

> Laissez refroidir

> Filtrez

> Mettez en bouteille et faites une étiquette (voir ci-dessous)

Remarque: vous pouvez facilement faire une étiquette pour votre remède par exemple avec le nom de la préparation, la posologie, la date, etc. tout simplement en imprimant sur une feuille votre étiquette, la découper puis la coller sur la bouteille en trempant la face qui doit coller de l'étiquette dans du lait.

Vidéo de la préparation



3. POSOLOGIE

> Buvez 2 à 3 cuillères par jour de ce mélange.

Voir aussi: d'autres recettes de sirops (thym, sureau, plantain,...)


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Brasil en brésilien / portugais: xarope de alho version France : sirop d'ail

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