NOMS DU MINERAL
Nom français : sodium
Nom scientifique : sodium, Na
DANS QUELS NUTRIMENTS PEUT-ON LE TROUVER ?
> Sel (de table), divers aliments, eau minérale
DOSE JOURNALIERE RECOMMANDEE
Dose journalière recommandée, nommé aussi AQR pour apport quotidien recommandé :
2.5 grammes
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INDICATIONS
> -
EFFETS - MODE D'ACTION
> Régulation de l'osmose et de nombreuses fonctions
métaboliques
PROBLEMES EN CAS DE CARENCE - MANQUE DE SODIUM
> Nausées, crampes musculaires,...
PROBLEMES EN CAS D'EXCES :
> Hypertension, oedème
REMARQUES :
> Le sodium est avec le chlorure un composant du sel (NaCl).
En Occident on a tendance à manger trop salé
ce qui favorise l'hypertension.
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