Le surpoids et l'obésité sont en général la conséquence d'un apport trop important de calories dont le corps ne peut pas brûler. Il s'agit d'un problème de plus en plus fréquent à travers le monde entier, car les gens sont de plus en plus sédentaires (font trop peu d'exercice) et s'alimentent de moins en moins sainement (>> voir aussi sous causes).
On distingue dans un premier stade le surpoids puis lors d'une prise de poids plus importante on parle d'obésité. >> voir ci-dessous
> Les médecins utilisent en général l'Indice de Masse Corporelle (IMC), en anglais appelé Body Mass Index(BMI) pour mesurer l'excès de poids chez une personne, il s'agit d'une mesure indiquant le rapport entre le poids en kilo et la taille en mètreau carré (BMI=poids[kg] / taille2[m2]) d'individu permettant ainsi de pondérer le poids par rapport à la taille.
Cette formule permet au médecin de diagnostiquer si un individu a un poids normal (BMI de 20 à 25), s'il est en surpoids ou excès de poids (BMI de 25 à 30) ou s'il est à considérer comme étant obèse (BMI supérieur à 30).
Il peut également être intéressant pour le médecin de mesurer le tour de taille,aussi appelé tour de hanche.
Pour mesurer votre tour de hanche : mesurez la longueur de votre tour de hanche avec un ruban au niveau le plus proéminent du ventre (souvent au niveau du nombril) et cela sans rentrer le ventre (être naturel en respirant normalement).
Voici les résultats de cette mesure :
Tour de hanche
Femmes
Hommes
idéal
jusqu'à 80 cm
jusqu'à 95 cm
élevé
de 80 à 88 cm
de 95 à 103 cm
trop élevé
plus de 88 cm
plus de 103 cm
La mesure du tour de hanche permet au médecin, en cas de valeur élevée ou surtout trop élevée, de diagnostiquer éventuellement une maladie de plus en plus fréquente appelée : le syndrome métabolique (mélange de maladies comme le diabète, l'hypertension, le cholésterol, l'obésité ...). Cette mesure peut donner de précieuses informations sur la santé d'un patient, car on sait qu'un excès de graisse au niveau du ventre (région abdominale) peut s'avérer dangereux pour le coeur.
Avec ce dernier paramètre, on comprend mieux que l'obésité est de plus en plus considerée par le corps médical comme une maladie globale qui peut présenter des risques de santé importants et qu'une approche de plus en plus multifactorielle (travail en commun avec des médecins généralistes, diabétologues, nutritionniste, internistes, pharmaciens...) est recommandée.
3. Statistiques sur l'excès de poids et l'obésité - Statistiques obésité
>France : environ 33 % (20 millions de personnes) des Français seraient en surpoids (avec toutefois de forte disparités Nord-Sud) et environ 10 % (6 millions de personnes) des Français seraient obèses selon des chiffres de 2006.
>Suisse : environ 30% des Suisses seraient en surpoids et environ 8% des Suisses seraient obèses selon des chiffres de 2006.
> Aux Etats-Unis : 34% des Américains sont obèses. Il y avait en détail 72 millions d'adultes obèses aux Etats-Unis, dont 33,3 % d'hommes et 35,2 % de femmes en 2005-2006, selon cette étude qui tous les deux ans porte sur 4400 adultes. Ceux qui ont entre 40 et 59 ans ont plus de risques d'être obèses: 40 % des hommes de ce groupe sont obèses contre 28 % lorsqu'ils ont entre 20 et 39 ans. Parmi les femmes, 41 % des 40-59 ans sont obèses.
L'obésité touche davantage les minorités: plus d'une femme noire sur deux est obèse (53 % des 40-59 ans), de même pour les Hispaniques (51 %) tandis que les femmes blanches sont obèses à 39 %. [source : ATS, 29 novembre 2007]
> Au Canada : 36% des Canadiens sont obèses [source : ATS, 10 novembre 2007].
> En Allemagne: Les Allemands sont de plus en plus gros, affirme une étude publiée mercredi. Selon cette enquête, 51% des adultes sont en surpoids dans le pays le plus peuplé d'Europe. Environ 16% des hommes et 14% des femmes sont considérés comme obèses en Allemagne, avec un IMC supérieur à 30. [source : ATS, 2 juin 2010].
> Dans le monde : une vaste étude internationale datée de fin 2007 portant sur plus de 168 000 patients de 63 pays montre que 24 % des hommes et 27 % des femmes sont actuellement obèses. [source : ATS, 10 novembre 2007]