NOMS DE LA VITAMINE
Nom français : vitamine B12, cobalamine
Nom scientifique : vitamine B12, cobalamine, cyanocobalamine, hydroxocobalamine
DANS QUELS NUTRIMENTS PEUT-ON LA TROUVER ?
> Foie, viande, produits laitiers (lait, oeufs,...), poissons,...
DOSE JOURNALIERE RECOMMANDEE
Dose journalière recommandée, nommé aussi AQR pour apport quotidien recommandé :
3 à 6 µg
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INDICATIONS
> Pour assurer la croissance chez des enfants.
EFFETS - MODE D'ACTION
> Agit comme coenzyme dans la formation
des globules rouges (érythrocytes),
son absence provoque de l'anémie.
Sa présence est également capitale dans les
cellules en division du tube digestif et du système
nerveux.
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PROBLEMES EN CAS DE CARENCE
Carence en vitamine B12 - Ce problème survient souvent chez la personne âgée
> Anémie pernicieuse, troubles psychiatriques (irritabilité, troubles de la personnalité, troubles de la mémoire, démence, dépression), troubles neurologiques (paresthésies, faiblesse)
PROBLEMES EN CAS D'EXCES :
Excès de vitamine B12
> Il se peut qu'un excès de vitamine B12 favorise l'acné.
REMARQUES :
> La vitamine B12 peut se prendre par exemple sous forme d'injection ou de comprimé (ex. Vitarubin®). En Suisse la forme injectable est privilégiée pour des raisons d'absorption, en général le médecin injectera une dose de charge puis une dose mensuelle. Aux USA une formulation de cyanocobalamine en spray nasal a été récemment commercialisée sous le nom de Nascobal®.
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