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Jus anti-refroidissement

Utilisation

Jus anti-refroidissementEn cas de refroidissement, de syndrome grippal ou d’autres maladies infectieuses de l’hiver comme les maux de gorge ou le rhume.
A utiliser sous forme de complément pour “réchauffer” et fortifier l’organisme (vitamine C, gingembre).

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Ingrédients

Pour un jus de 2 dl :

jus contre refroidissement

– 1 dl d’eau

Gingembre, l’équivalent de 2 cuillères à soupe de gingembre

– 1 citron

– 1 orange

– (Quelques feuilles fraîches de menthe)

– 1 cuillère à soupe de miel

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– (1 cuillère à café de sucre)

Préparation

– Directement dans le mixeur, versez l’eau, pressez le citron et l’orange, rajoutez éventuellement quelques feuilles de menthe ainsi que le miel.

– Enlevez la peau du gingembre, coupez finement ou râpez (de préférence).

gingembre jus pastèque

– Mettez ce gingembre finement coupé dans le mixeur avec les autres ingrédients.

– Mélangez bien pendant quelques minutes.

– Filtrez éventuellement ce jus.

– Si le goût du gingembre ressort trop, vous pouvez rajouter une cuillère à café de sucre, mélangez bien avec la cuillère.

– Buvez immédiatement ou laissez quelques heures au réfrigérateur (pour une consommation très froide, rajoutez éventuellement des glaçons).

Posologie

– A consommer ce jus 1 à 2 fois par jour.

Durée de conservation:
Une journée, environ 12 heures (si conservé au frais), sinon utilisation immédiate.

Remarques:
jus pastèque gingembre– Le gingembre peut ressortir et présenter un goût marqué. Si vous estimez que c’est trop fort, vous pouvez réduire la quantité de gingembre (utilisez seulement une cuillère à soupe), voire ne pas rajouter cette plante. Dans ce dernier cas, ce jus perdrait une bonne partie de ses propriétés. Tout savoir sur le gingembre

Orange– Le jus de citron et d’orange amènent une quantité importante de vitamine C. Pour maintenir une haute concentration de cette vitamine, consommez ce jus immédiatement, car la vitamine C se transforme et disparaît au contact de l’air mais aussi de la lumière ainsi que de la chaleur. Si toutefois vous aimeriez stocker ce jus, conservez-le dans une bouteille bien fermée au frais et à l’abris de la lumière.

Autres -s de grand-mère contre le refroidissement: soupe de poulet (bouillon de poulet) – sirop de cynorhodon

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Informations sur la rédaction de cet article et la date de la dernière modification: 21.11.2018