Page d'accueil de creapharma.ch Sommaire des maladies et maux Plantes médicinales - Phytothérapie Médicaments sommaire Remèdes de grand-mère Alimentation - Nutrition News de Creapharma.ch

 

> persil              FICHE PLANTE MEDICINALE

le Persil   

Sommaire
Photo
 En deux mots, l'essentiel !
> Noms français
> Informations pour spécialistes
> Effets, indications
> Eff.sec./C.I./interactions
> Noms de médicaments
> Préparations
> Où pousse cette plante ?
> Remarques / Avis spécialiste
persil plante médicinale

Persil :


Plante médicinale utilisée pour son effet diurétique contre les cystites et "détoxifiant" par exemple pour soigner les rhumatismes, se présente sous forme de décoction, de teinture ou d'huile essentielle.

Pour plus de détails voir ci-dessous ou sur le sommaire.


persil

NOM FRANCAIS
Persil
, persil frisé (une variété de persil, lire sous remarques)

INFOS POUR SPECIALISTE

Nom binomial Petroselinum crispum (ou Petroselinum sativum)
Famille Apiacées (Apiaceae)
Constituants

> huile essentielle (myristicine, apiol)
> flavonoïdes (apigénine)
> phtalides
> coumarines
> vitamines (A, C)
> fer

Parties utilisées feuilles (+ tige parfois), racine et graines (semences)
Nom allemand Petersilie
Nom italien prezzemolo
Nom portugais salsa, salsinha crespa
Nom anglais parsley

EFFETS / INDICATIONS
Effets
> Diurétique, "détoxifiant", anti-rhumatismal, nutritif, sédatif

Indications
Mauvaise haleine - Halitose> Cystite (racine), rhumatismes (racine ou feuille), goutte, cure pour "détoxifier les reins" (feuilles, voire décoction de persil), calculs urinaires, contre les douleurs menstruelles (racine), colique (en huile essentielle), flatulences (en huile essentielle), ménopause (feuilles fraîches, en complément), mauvaise haleine (mâcher les feuilles fraîches).

EFFETS SECONDAIRES / CONTRE-INDICATION / INTERACTIONS
Effets secondaires : à haute dose les graines peuvent être toxiques, risque possible de photosensibilisation.
Contre-indication : concerne les graines ou les racines de persil (pas les feuilles): grossesse, maladie rénale ou cirrhose du foie.
Concerne le persil dans son ensemble: allaitement

Interaction : aucun connu (à notre avis).

SOMMAIRE / HAUT DE LA PAGE

NOMS DE *MEDICAMENTS

En Suisse : huile essentielle de persil, demandez conseil à votre pharmacien

En France : demandez conseil à votre pharmacien.

*Attention : les médicaments mentionnés ci-dessus ne se veulent pas représentatif de l'ensemble des remèdes existants, il s'agit de médicaments à titre purement indicatif, pour les médicaments veuillez lire la notice d'emballage et demandez conseil à votre spécialiste.

PREPARATIONS - SOUS QUELLE FORME (formes galéniques)

> Teinture de persil

> Tisane de persil
> Décoction de persil
> Huile essentielle de persil
 

 


OÙ ET QUAND POUSSE CETTE PLANTE

persil plante> Où pousse le persil ?
Le persil pousse peu à l'état sauvage mais est cultivé dans les jardins ou en pot dès le printemps. Le persil est originaire d'Europe. Le persil supporte mal une forte exposition au soleil, il a besoin de beaucoup d'eau pour bien se développer.

> Quand récolter le persil ?
On récolte les feuilles de persil au printemps et pour les graines dès qu'elles arrivent à maturité.

Découvrez notre ebook "50 plantes médicinales à cultiver dans votre jardin"- vous y trouverez le persil.

AVIS DE CREAPHARMA / REMARQUES
> Le persil (feuilles fraîches) est surtout connu du grand public comme aromate presque dans le monde entier en cuisine, en effet il s'agit d'une plante riche en minéraux (fer) et en vitamines (vitamine C) et qui permet par exemple de masquer un peu l'odeur de l'ail. On l'utilise volontiers dans des salades tout simplement pour son goût mais aussi pour son apport nutritif conséquent.

> Ses propriétés médicinales sont moins connues, pourtant que cela soit la graine, la racine ou les feuilles le persil présente un intérêt sérieux notamment pour "détoxifier" le corps, en particulier lors de rhumatismes. Lire aussi: décoction de persil

> Il existe 3 formes ou variétés principales du persil, le Petroselinum crispum var. crispum ou persil frisé, le petroselinum crispum var. neapolitanum ou persil plat (persil de Naples) et le Petroselinum crispum var. tuberosum ou persil tubéreux. Le persil frisé est souvent utilisé sous forme de plante médicinale ou en cuisine.

> En cas de mauvaise haleine, il est recommandé de mâcher des feuilles fraîches du persil. Découvrez toutes les plantes contre la mauvaise haleine

> Le persil peut être planté en Europe au début du printemps dans votre jardin, terrasse ou sur votre balcon (voir photo ci-dessous) balcon. Lisez notre article: 7 plantes médicinales à planter au printemps.

plantes médicinales et persil

Découvrez notre ebook "30 plantes médicinales à cultiver dans votre jardin"- vous y trouverez le persil.

Voir aussi: d'autres plantes médicinales et leurs utilisations

SOMMAIRE / HAUT DE LA PAGE


Rédaction de cette page - Assurance qualité sur www.creapharma.ch
Tâche effectuée Personne responsable Date de la dernière mise à jour
Ecriture du texte + mise à jour: (pharmacien) 23 mai 2014
Révision médicale de la page XG 7 juin 2013
Mise en page (design, photos, animations,...) XG 14 juin 2013
Correction de la syntaxe, de l'orthographe et de la grammaire Christine Gruffat, Enseignante de français, XG

14 juin 2013 (XG)
- (CG)

Marketing (SEO) XG 7 juin 2013

Copyright © 2014, Creapharma.ch

Contact    Mises à jour   Décharge juridique   Rédaction   Publicité   - Site réalisé par Pharmanetis Sàrl