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Soupe au chou

Utilisation

Comme « reconstituant », contre l’anémie (mesure complémentaire)


Soupe au chou contre l’anémie

Ingrédients

– 1 chou

Soupe au chou

– 125 gr de lardons

– 1.5 litre d’eau

– Sel

– Beurre

Préparation

Soupe au chou

– Grillez les lardons dans le fond de la marmite

– Versez l’eau et portez à ébullition

– Lavez le chou, coupez-le en quatre, mettez-le dans de l’eau bouillante et laissez cuire pendant 1h30

– Ajoutez le beurre et vérifiez l’assaisonnement si besoin est

Posologie

– Buvez seul ou en famille cette bonne soupe au chou

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Informations sur la rédaction de cet article et la date de la dernière modification: 18.10.2016

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