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Soupe au chou

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AnémieUtilisation : Comme « reconstituant », contre l’anémie (mesure complémentaire)




1. INGREDIENTS
Soupe au chou recette> 1 chou

> 125 gr de lardons

> 1.5 litre d’eau

> sel

> beurre


2. PREPARATION

> Grillez les lardons dans le fond de la marmite

> Versez l’eau et portez à ébullition

> Lavez le chou, coupez-le en quatre, mettez-le dans de l’eau bouillante et laissez cuire pendant 1h30

> Ajoutez le beurre et vérifiez l’assaisonnement si besoin est

3. POSOLOGIE
>
Buvez seul ou en famille cette bonne soupe au chou 

Chou jus de chouVoir aussi: cataplasme de chou, jus de chou, chou

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