Bergamote
Résumé
Plante médicinale utilisée surtout en huile essentielle lors de troubles digestifs, le bergamotier est surtout cultivé en Calabre (Italie).
Noms
Noms français : bergamote (fruit du bergamotier), pervenche mineure, bergère
Nom scientifique : Citrus bergamia Risso & Poit.
Nom anglais : Bergamot orange
Nom allemand : Bergamotte
Nom italien : bergamotto
Nom portugais : laranja bergamota
Nom espagnol : bergamota
Famille
Rutacées (Rutaceae)
Constituants
– Huile essentielle
Parties utilisées
– Fruit et notamment le jus de fruit ainsi que le zeste, huile essentielle (provenant de l’écorce du fruit)

Fruit de bergamote (Citrus bergamia)
Effets
– Digestif, antiseptique, antispasmodique, antibactérienne. Remarque : les propriétés viennent surtout de l’huile essentielle de bergamote.
Indications
– Troubles digestifs, coliques, acné, stress (en inhalation d’huile essentielle), anxiété (h.e.), troubles du sommeil (h.e.).
Effets potentiels de la bergamote sur le cholestérol et le métabolisme
Des extraits de bergamote (Citrus bergamia) ont été étudiés pour leurs effets sur les lipides sanguins, notamment le cholestérol. Plusieurs petites études cliniques montrent que la prise par voie orale de compléments à base d’extrait de bergamote peut être associée à une réduction du cholestérol total, du « mauvais » cholestérol (LDL) et des triglycérides, et parfois à une augmentation du « bon » cholestérol (HDL). Les diminutions observées variaient selon les études, mais allaient, dans certains cas, jusqu’à environ 12 % à 30 % pour le cholestérol total et 8 % à 40 % pour le LDL1. Ces essais2 suggèrent que certains composants de la bergamote, comme des flavonoïdes (brutieridine, melitidine, neohespéridine), pourraient jouer un rôle dans la régulation du métabolisme des lipides.
Effets secondaires
Effet photosensibilisant (en huile essentielle). Veuillez lire la notice d’emballage.
Contre-indication
1er trimestre de la grossesse (pour l’huile essentielle).
Interactions
Risques possibles avec statines, antibiotiques ou antidiabétiques3.
Veuillez lire la notice d’emballage.
Préparations – Sous quelle forme ? (formes galéniques)
– Tisane de bergamote
– Huile essentielle de bergamote (à utiliser notamment en inhalation)
Où pousse le bergamotier ?
Le bergamotier pousse notamment dans le sud de l’Italie (Calabre), mais on peut la trouver dans plusieurs autres pays d’Europe, d’Afrique et d’Amérique du sud (ex. Brésil). C’est un arbre qui peut atteindre 5 m de haut. On récolte les fruits en Europe surtout de novembre à janvier. L’arbre serait d’origine d’Asie.
Remarques
– La bergamote est avec le thé noir un composant essentiel des célèbres thés noirs Earl Grey et Lady Grey.
– La bergamote pousse notamment en Calabre, dans le sud de l’Italie.
Ecriture du dossier :
Xavier Gruffat (pharmacien)
Crédits photos :
Adobe Stock, Creapharma.ch (Pharmanetis Sàrl), Bergamotte © Petra Gurtner – Fotolia
Dernière mise à jour :
18.02.2026

Références scientifiques et bibliographie :
- Effect of bergamot on lipid profile in humans: A systematic review (DOI : 10.1080/10408398.2019.1677554)
- Clinical application of bergamot (Citrus bergamia) for reducing high cholesterol and cardiovascular disease markers (DOI : 10.15761/IFNM.1000249)
- Article de la Cleveland Clinic : Can Bergamot Help Your Cholesterol?, consulté par Creapharma en février 2026 et le lien marchait à cette date
