Agave
Résumé
L’agave est une plante utilisée en phytothérapie pour son effet laxatif indiquée lors de constipation ou de troubles digestifs. L’agave est souvent consommée sous forme de jus.
Noms
Noms français : agave, agave d’Amérique, maguey
Nom scientifique (nom latin) : Agave americana L.
Nom anglais : Agave, Century Plant
Nom allemand : Agaven
Nom italien : agave
Nom portugais : agave
Noms espagnols : agave, agave amarillo, magüey, agave americana, pita, cabuya, planta centenaria
Famille
Agavacées
Photo ci-dessus, Agave americana de la variété Medio-Picta. Photo prise au Jardin botanique de l’Université de Californie à Berkeley
Constituants (principes actifs)
– Fructanes de l’agave avec notamment les agavins (aurait un effet préventif contre le diabète, le surpoids et l’ostéoporose)
– Isoflavonoïdes
– Saponines stéroïdales
– Coumarines
– Vitamine pro-A
– Vitamines B
– Vitamine C
– Vitamine D
– Vitamine K
Parties utilisées
– Sève (sève d’agave), plante entière
Effets
– Laxatif, émollient, aurait un effet préventif contre le diabète et l’ostéoporose, favorise la digestion, antiseptique
Indications
– Ulcères d’estomac (action sur les muqueuses gastriques), constipation occasionnelle, ostéoporose (prévention), diabète (prévention), surpoids (peut aider à maigrir, demandez conseil pour plus d’informations et un traitement personnalisé)
Effets secondaires
A haute dose troubles digestifs. Dermatites de contact.
Effets secondaires du sirop d’agave (riche en fructose) : troubles digestifs (douleurs abdominales, diarrhées)
Contre-indications
Grossesse en usage interne, veuillez lire la notice d’emballage et demandez conseil à un spécialiste. En cas de diabète, veuillez demander conseil à un médecin.
Interactions
Aucune connue.
Préparations – Sous quelle forme ? (formes galéniques)
– Feuilles d’agave (avec la sève)
– Jus d’agave (riche en fructose et glucose)
– Extrait d’agave (contre les brûlures d’estomac)
– Sirop d’agave
Où pousse l’agave ?
L’agave pousse principalement en Amérique centrale (Mexique, etc.). La plante est justement originaire du Mexique. Introduite en Europe par les Espagnols et Portugais, on la trouve aussi sur le Vieux Continent. La plante mesure de 2 à 10 m de hauteur.
Quand récolter l’agave ?
Vous pouvez couper toute l’année la feuille d’agave pour en extraire un gel.
Remarques
– L’agave ou l’agave bleu (Agave tequilana) est la plante dont on obtient la tequila, véritable “boisson” nationale au Mexique. Remarquons que la tequila ne présente aucun effet médicinal comme la plante elle-même. De nos jours, il s’agit toutefois de l’espèce d’agave Agave americana qui est principalement utilisée pour préparer de la tequila.
– L’agave, sous forme de sève, était utilisée par les Mayas et les Aztèques.
– L’agave a plus ou moins les même propriétés que l’aloé vera. Attention toutefois à ne pas les confondre, car elles se ressemblent.
– Il existe plus de 500 espèces différentes d’agave en Amérique du nord (Mexique et Etats-Unis)1.
Lire aussi: Tour du monde des plantes médicinales (vous y trouverez l’agave pour le Mexique) – L’agave contre le diabète et le surpoids
Rédaction :
Xavier Gruffat (Pharmacien)
Crédits photos :
Creapharma.ch, Adobe Stock
Dernière mise à jour :
13.05.2025
