Vitamine B1 – Thyamine
Noms de la vitamine
Nom français : vitamine B1, thyamine
Nom scientifique : vitamine B1, thyamine
Dans quels nutriments peut-on le trouver ?
– Viandes maigres, foie, poisson, oeufs, légumes, riz brun.
Dose journalière recommandée
Dose journalière recommandée, nommé aussi AQR pour apport quotidien recommandé :
1.4 mg, voire plus dans certains cas (demandez conseil à un spécialiste)
Indications
– Intervient dans le métabolisme des glucides, déséquilibres dus à l’alcoolisme
Effets – mode d’action
– Actions essentielles dans les processus de digestion et nerveux
Problèmes en cas de carence
Carence en thiamine – Carence en vitamine B1
– Béribéri, perte d’appétit, troubles de la vue, problèmes psychologiques, fatigue importante, problèmes cardiaques, dépression ….
Problèmes en cas d’excès
– Pas de problèmes connus en cas d’excès (rappel : vitamine hydrosoluble, moins de risques d’excès).
