Vitamine B1 – Thyamine

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Noms de la vitamine

Nom français : vitamine B1, thyamine
Nom scientifique : vitamine B1, thyamine

Dans quels nutriments peut-on le trouver ?

– Viandes maigres, foie, poisson, oeufs, légumes, riz brun.

Dose journalière recommandée

Dose journalière recommandée, nommé aussi AQR pour apport quotidien recommandé :
1.4 mg, voire plus dans certains cas (demandez conseil à un spécialiste)

Indications

– Intervient dans le métabolisme des glucides, déséquilibres dus à l’alcoolisme

Effets – mode d’action

– Actions essentielles dans les processus de digestion et nerveux

Problèmes en cas de carence

Carence en thiamine – Carence en vitamine B1
– Béribéri, perte d’appétit, troubles de la vue, problèmes psychologiques, fatigue importante, problèmes cardiaques, dépression ….

Problèmes en cas d’excès

– Pas de problèmes connus en cas d’excès (rappel : vitamine hydrosoluble, moins de risques d’excès).

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Informations sur la rédaction de cet article et la date de la dernière modification: 23.06.2015