Citron
Résumé
Le citron est un fruit utilisé en phytothérapie principalement comme antiseptique lors de maladies infectieuses. Pour un usage médicinal, il est souvent pris sous forme de jus ou d’huile essentielle. Le citron est aussi consommé simplement comme fruit ou jus pour sa teneur élevée en vitamine C et autres nutriments. Lire un article sur le citron avec une vision plus nutritionnelle
Noms
Noms français : citron, citron jaune, citronnier (nom de l’arbre), limon
Nom scientifique : Citrus limon (L.) Burm. f., 1768
Nom anglais : Lemon, Lemon Tree
Nom allemand : Zitrone, Limone
Nom italien : limone
Nom portugais : limão, limão-siciliano (Brasil)
Nom espagnol : limonero, limón
Famille
Rutaceae (Rutacées)
Constituants
– Vitamine C
– Huile essentielle (monoterpènes comme : surtout limonène et d’autres molécules comme citral, pinènes…)
– Flavonoïdes (notamment des flavanones, très riches en antioxydants)
– Acides organiques
Parties utilisées
– Fruit avec pulpe et écorce, parfois les feuilles
Effets
– Antiseptique, aromatique, antioxydant, stomachique, astringent, effet préventif à cause de sa teneur élevée en vitamine C contre diverses maladies infectieuses (refroidissement, rhume), diurétique.
Indications
En usage interne :
– Refroidissement (à utiliser sous forme de jus de citron ou du citron lui-même, découvrez notre remède), ulcère, scorbut, calculs urinaires.
En usage externe :
– En application sur la peau comme antiseptique contre certaines formes d’acné (points noirs), piqûres ou coups de soleil.
En gargarisme contre les maux de gorge (sous forme de jus), l’angine, les aphtes ou la gingivite.
Effets secondaires
Sur la peau, le citron peut mener à une photosensibilisation.
Contre-indication
Aucune connue.
Interactions
Aucune connue.
Noms des préparations
En Suisse, en vente en pharmacie sous forme d’huile essentielle ou sous forme de fruit (citron) à acheter au supermarché, à vous alors de vous préparer vous-même un jus de citron.
Préparations – Sous quelle forme ? (formes galéniques)
– Remède à base de citron (contre la fatigue)
– Huile essentielle de citron
Où pousse le citron ?
Le citron pousse de préférence dans les pays chauds, comme par exemple dans les pays méditerranéens, dans le sud des Etats-Unis, en Inde ou en Argentine. Le citronnier est un arbre originaire du nord de l’Inde. Il atteint une hauteur comprise entre 5 et 10 m. En Europe, la floraison a lieu de mars à septembre.
Quand récolter le citron ?
On peut récolter les citrons en général en juin (en Europe).
Remarques
– Le citron est un fruit très riche en vitamine C, on estime que sa chaire compte deux fois plus de vitamine C que l’orange. Le citron est utile dans la prévention de maladies infectieuses de l’hiver comme les maux de gorge. A consommer par exemple sous forme de jus.
– Le citron appartient à la Pharmacopée Européenne (PhEur8).
Lire aussi notre page nutrition sur le citron
Sources & Références :
Littérature sur les plantes médicinales, Cleveland Clinic.
Ecriture du dossier :
Xavier Gruffat (pharmacien)
Crédits photos :
Adobe Stock, Creapharma.ch (Pharmanetis Sàrl)
Dernière mise à jour :
02.10.2023
