Décoction de fenouil (racine de)
Utilisation
Pour stimuler l’appétit et lors de rétention d’eau (grâce à l’effet diurétique de la racine de fenouil). Contre l’indigestion.
Ingrédients
– 30 gr de racines de fenouil
– 1 lt d’eau
Préparation
– Portez l’eau froide et les racines de fenouil à ébullition dans une casserole
– Une fois l’ébullition atteinte, laissez encore bouillir cinq minutes à température d’ébullition.
– Laissez refroidir et filtrez.
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Anglais: decoction of fennel
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Allemand: Fenchel-Wurzel
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Italien: decotto di finocchio
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Portugais: decocção de raiz de funcho
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Espagnol: decocción de hinojo (raíz)