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Acore vrai (calami)

Résumé

L’acore vrai est est une plante utilisée pour ses propriétés médicinales grâce à son effet stomachique notamment contre les brûlures d’estomac. L’acore vrai se présente souvent sous forme de tisane (infusion) ou teinture.

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Noms

Noms français : acore vrai, acore odorant, calami, canne aromatique, roseau aromatique, calamus aromatique
Nom scientifique : Acorus calamus L.
Nom anglais : Acorus, Calamus, Sweet Flag, Fag Root
Nom allemand : Kalmus, Deutscher Ingwer
Nom italien : acoro vero, calamo
Nom portugais : cálamo-aromático
Nom espagnol : cálamo aromático

Famille

Araceae (aracées) ou Acoraceae

Constituants/Principes actifs

– Huile essentielle (monoterpènes comme farnesene ou camphrène, cis isoasarone) – lire aussi ci-dessous sous Remarques
– Principes amers
– Tanins

Parties utilisées

– Rhizomes (le rhizome peut atteindre une épaisseur de 3 cm). Le rhizome peut être utilisé frais, séché ou en poudre.

Effets

– Stimulation des sécrétions gastriques, tonique amer (amarum), stomachique, spasmolytique, carminatif, apéritif, diurétique.

Indications

Usage interne : 
– Acidité ou brûlures d’estomac, dyspepsie, ballonnements (flatulences), gastrite, (règles insuffisantes), goutte.

Usage externe : 
– Rhumatismes.

Effets secondaires

Attention à l’utilisation d’huile essentielle d’acore vrai. Cette dernière n’est pas recommandée en phytothérapie à cause de risques pour la santé (cancer).

Contre-indication

Grossesse, allaitement.

Interactions

Aucune connue (à notre avis)

Préparations – Sous quelle forme ? (formes galéniques du calami)

– Tisane de calami (infusion de calami)

– Décoction de calami (20 g de rhizome pour 1 l d’eau, macérer pendant 6 heures puis porter à ébullition, appliquer en compresses)

– Eaux-de-vie (comme apéritif)

– Teinture (à appliquer par exemple en usage externe sur un pansement)

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Où pousse l’acore vrai ?

L’acore vrai pousse surtout dans l’hémisphère nord : Europe, Asie et Amérique du nord. L’acore vrai atteint une hauteur comprise entre 60 et 120 cm. La floraison a lieu en Europe en général en juin et juillet. Il s’agit d’une plante vivace, c’est-à-dire qu’elle peut vivre plusieurs années. L’acore vrai est originaire d’Asie.

Quand récolter l’acore vrai ?

On récolte les rhizomes (racines) d’acore vrai au printemps et en automne.

Remarques

– L’asarone (cis Iso-asaron), une une molécule de l’huile essentielle qu’on trouve dans l’acore vrai, peut provoquer des tumeurs ainsi que des lésions au niveau du foie. Heureusement, les préparations à base de rhizome d’acore vrai contiennent très peu d’asarone (quantité infime).
– L’acore vrai – parfois traduit par roseau aromatique – est mentionné dans l’Ancien Testament (Bible hébraïque) dans le livre d’Exode au chapitre 30, verset 23 : « Prends des meilleurs aromates : 5 kilos de myrrhe, de celle qui coule d’elle-même ; la moitié, soit 2 kilos et demi, de cinnamome aromatique ; 2 kilos et demi de roseau aromatique (ndlr. acore vrai)… ». La plante était aussi utilisée par les anciens Egyptiens.
– L’acore vrai est utilisée dans la médecine ayurvédique et chinoise.

Rédaction :
Xavier Gruffat (Pharmacien)

Crédits photos :
Creapharma.ch, Adobe Stock

Dernière mise à jour :
06.10.2023

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Informations sur la rédaction de cet article et la date de la dernière modification: 06.10.2023
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