Fenouil

Résumé

Plante médicinale avec effet spasmolytique et expectorante, indiquée pour de nombreux maux en particulier digestifs, se présente souvent sous forme de tisanes (infusions) ou en gélules.

Fenouil - Plante médicinale
Noms

Nom(s) français: Fenouil, fenouil commun
Nom scientifique: Foeniculum vulgare L.
Nom anglais: fennel, common fennel
Nom allemand: Fenchel
Nom italien: finocchio
Nom portugais: funcho

Constituants

– Huiles essentielles (anéthol à plus de 95%)
– Hydroxycoumarine
Vitamine A

Parties utilisées

– Fruits séchés (graines), racines, huile essentielle, feuilles

​Effets

– Antiflatulent, spasmolytique, expectorant, favorisant l’allaitement, diurétique (racine de fenouil).

Indications
Fenouil - en cas de problèmes digestifs

– Problèmes digestifs : flatulence, ballonnements, indigestion, colite, mal de ventre, aérophagie, mauvaise haleine

– Dans les catarrhes des voies respiratoires : toux

Règles douloureuses (dysménorrhée)

– Allaitement (favorisation de la lactation, voir aussi : tisane pour la lactation)

– Pour stimuler l’appétit et lors rétention d’eau (consommé sous forme de racine, voir aussi: décoction de fenouil).

Effets secondaires

Aucun connu (à notre avis)

Contre-indication

Pour l’huile essentielle, demandez conseil à votre pharmacien

Interactions

Aucune connue (à notre avis)

Noms des préparations

En Suisse : dans la gamme *Sidroga® , Sidroga® Fenouil, Sidroga® Tisane favorisant l’allaitement, Sidroga® tisane antiflatulente pour les enfants, Sidroga® tisane laxative. En gélules dans Arkogélules® Fenouil.

*Attention : les médicaments mentionnés ci-dessus ne se veulent pas représentatifs de l’ensemble des remèdes existants, il s’agit d’un listing en aucun cas exhaustif et à titre purement indicatif. Pour les médicaments, veuillez lire la notice d’emballage et demandez conseil à votre spécialiste.

Préparations – Sous quelle forme ? (formes galéniques)
Fenouil - Tisane de fenouil

– Tisane de fenouil

– Décoction de fenouil (racine)

– Gélule de fenouil

– Teinture de fenouil

– Extrait de fenouil en fluide

Huile essentielle de fenouil

Où pousse le fenouil ?

Le fenouil pousse en Europe et en Amérique. Le fenouil est une plante originaire d’Europe.

Quand le fenouil fleurit-il ?

Le fenouil fleurit en général de juillet à octobre. En été on peut récolter les feuilles et en automne les fruits (graines) de fenouil.

A lire : ebook “50 plantes médicinales à cultiver dans votre jardin”- vous y trouverez le fenouil

Fenouil - Antiflatulent, spasmolytique

​Remarques

– Le fenouil est une plante médicinale qui ne présente, à notre connaissance, aucun effet secondaire (toutefois l’huile essentielle de fenouil ne doit pas être administrée aux jeunes enfants et aux nourrissons). Cette plante permet un traitement à prix avantageux pour soigner divers maux très fréquents (toux, problèmes digestifs, catharre, allaitement). En phytothérapie, on utilise surtout les fruits (graines) et son huile essentielle.

– La racine de fenouil est un légume très utilisé en cuisine.
On utilise aussi les feuilles de fenouil en cuisine, surtout pour aromatiser les poissons.

– Il existe plusieurs variétés de fenouil, 3 sont particulièrement cultivées : fenouil commun (Foeniculum vulgare subsp. vulgare var. vulgare), fenouil doux ou aneth doux (Foeniculum vulgare subsp. vulgare var. dulce) et le fenouil cultivé (Foeniculum vulgare subsp. vulgare var. azoricum), ce dernier est utilisé pour son bulbe comme légume en cuisine.

– On ressent souvent en mangeant du fenouil un goût anisé, en effet cette plante contient de l’anéthol dans toutes les parties du fenouil.

A lire : ebook “50 plantes médicinales à cultiver dans votre jardin”- vous y trouverez le fenouil

​La question au pharmacien (réponse de Mme Van Nguyen, pharmacienne)

“J’ai 15 kg de trop que j’aimerais perdre. J’ai entendu parler de la racine de fenouil sûrement mélangée à autre chose pour perdre du poids. QUESTION : Où puis-je me procurer cette racine? Quel est son prix?” par Christiane de France, née en 1942

vn-oct-2011-3D’après mes recherches, la racine de fenouil n’a pas réellement d’effet amincissant. Elle serait plutôt diurétique et aiderait contre les troubles digestifs. J’imagine qu’on la met dans des préparations visant les personnes désireuses de perdre du poids, car le fait de perdre de l’eau, fait aussi perdre des kilos. Et vous le mentionnez très bien : « elle est sûrement mélangée à autre chose ». Ainsi, les personnes pensent perdre du poids, mais en réalité, elles perdent du liquide. Cela peut être intéressant si l’on souffre de rétention d’eau, mais inutile si l’objectif est de perdre du poids, de la matière grasse.

C’est malheureusement souvent le piège dans ce genre de préparation combinée pour les régimes amincissants.

En principe, vous pourriez vous la procurer chez un droguiste ou un herboriste. Nous n’en connaissons malheureusement pas le prix, Creapharma étant un site d’informations sur la santé et non de commercialisation.

Pour perdre du poids de manière naturelle, vous pouvez vous tourner vers le maté ou le thé vert. N’oubliez pas d’avoir une activité physique régulière, de manger sainement et de boire en suffisance. Ce sont là de vraies recettes amincissantes. Armez-vous également de patience. N’essayez pas de perdre plus d’1 kg par semaine ! Votre corps vous en remerciera.

A lire : ebook “50 plantes médicinales à cultiver dans votre jardin”- vous y trouverez le fenouil

Fenouil - Foeniculum vulgare L.

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