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> fenouil                 FICHE PLANTE MEDICINALE

Fenouil 

Sommaire
Photo
 En deux mots, l'essentiel !
> Noms français
> Informations pour spécialistes
> Effets, indications
> Eff.sec./C.I./interactions
> Noms de médicaments
> Préparations
> Où et quand pousse cette plante ?
> Remarques / Avis spécialiste
Fruits de fenouil
Photo de fruits séchés
de fenouil


Fenouil - Fenouil commun :


Plante médicinale avec effet spasmolytique et expectorante, indiquée pour de nombreux maux en particulier digestifs, se présente souvent sous forme de tisanes (infusions) ou en gélules.

Pour plus de détails voir ci-dessous ou sur le sommaire.


fenouil vulgaire
Crédit photo: © celeste clochard - Fotolia.com


NOMS FRANCAIS
Fenouil
, fenouil commun

INFOS POUR SPECIALISTE

Nom binomial Foeniculum vulgare L.
Famille Apiaceae (ombellifère)
Constituants > huiles essentielles (anéthol à plus de 95%)
> hydroxycoumarine
> vitamine A
Parties utilisées fruits séchés (graines), racines, huile essentielle, feuilles
Nom allemand Fenchel
Nom italien finocchio
Nom anglais fennel, common fennel
Nom portugais funcho
Nom russe Фенхель

EFFETS / INDICATIONS
Effets :
>
Antiflatulent, spasmolytique, expectorant, favorisant l'allaitement, diurétique (racine de fenouil).

Indications :
Digestion fenouil> Problèmes digestifs : flatulence, ballonnements, indigestion, colite, mal de ventre, aérophagie, mauvaise haleine

>
Dans les catarrhes des voies respiratoires : toux

> Règles douloureuses (dysménorrhée)

>
Allaitement (favorisation de la lactation, voir aussi : tisane pour la lactation)

> Pour stimuler l'appétit et lors rétention d'eau (consommé sous forme de racine, voir aussi: décoction de fenouil).

EFFETS SECONDAIRES / CONTRE-INDICATION / INTERACTIONS
Effets secondaires : aucun connu (à notre avis)
Contre-indication : pour l'huile essentielle, demandez conseil à votre pharmacien
Interaction : aucune connue (à notre avis)

SOMMAIRE / HAUT DE LA PAGE

*NOMS DE MEDICAMENTS

 En Suisse : dans la gamme *Sidroga® , Sidroga® Fenouil, Sidroga® Tisane favorisant l'allaitement, Sidroga® tisane antiflatulente pour les enfants, Sidroga® tisane laxative. En gélules dans Arkogélules® Fenouil.

 En France, Belgique, Canada et Maroc : différentes préparations (ex. en France Elusanes® Fenouil), demandez conseil dans votre pharmacie.

*Attention : les médicaments mentionnés ci-dessus ne se veulent pas représentatifs de l'ensemble des remèdes existants, il s'agit d'un listing en aucun cas exhaustif et à titre purement indicatif. Pour les médicaments, veuillez lire la notice d'emballage et demandez conseil à votre spécialiste.


PREPARATIONS - SOUS QUELLE FORME ? (formes galéniques)

Tisane fenouil> Tisane de fenouil

> Décoction de fenouil (racine)
> Gélule de fenouil
> Teinture de fenouil
> Extrait de fenouil en fluide
> Huile essentielle de fenouil
 



Fenouil grainesOÙ ET QUAND POUSSE LA PLANTE

> Où pousse le fenouil ?
Le fenouil pousse en Europe et en Amérique. Le fenouil est une plante originaire d'Europe.

> Quand le fenouil fleurit-il ?
Le fenouil fleurit en général de juillet à octobre. En été on peut récolter les feuilles et en automne les fruits (graines) de fenouil.

Découvrez notre ebook "50 plantes médicinales à cultiver dans votre jardin" - vous y trouverez le fenouil.

AVIS DE CREAPHARMA / REMARQUES
Fenouil sur l'herbier> Le fenouil est une plante médicinale qui ne présente, à notre connaissance, aucun effet secondaire (toutefois l'huile essentielle de fenouil ne doit pas être administrée aux jeunes enfants et aux nourrissons). Cette plante permet un traitement à prix avantageux pour soigner divers maux très fréquents (toux, problèmes digestifs, catharre, allaitement). En phytothérapie, on utilise surtout les fruits (graines) et son huile essentielle.

> La racine de fenouil est un légume très utilisé en cuisine.
On utilise aussi les feuilles de fenouil en cuisine, surtout pour aromatiser les poissons.

> Il existe plusieurs variétés de fenouil, 3 sont particulièrement cultivées : fenouil commun (Foeniculum vulgare subsp. vulgare var. vulgare), fenouil doux ou aneth doux (Foeniculum vulgare subsp. vulgare var. dulce) et le fenouil cultivé (Foeniculum vulgare subsp. vulgare var. azoricum), ce dernier est utilisé pour son bulbe comme légume en cuisine.

> On ressent souvent en mangeant du fenouil un goût anisé, en effet cette plante contient de l’anéthol dans toutes les parties du fenouil.

La question au pharmacien (réponse de Mme Van Nguyen, pharmacienne)

"J'ai 15 kg de trop que j'aimerais perdre. J'ai entendu parler de la  racine de fenouil sûrement mélangée à autre chose pour perdre du poids. QUESTION : Où puis-je me procurer cette racine? Quel est son prix?" par Christiane de France, née en 1942

vn-oct-2011-3D’après mes recherches, la racine de fenouil n’a pas réellement d’effet amincissant. Elle serait plutôt diurétique et aiderait contre les troubles digestifs. J’imagine qu’on la met dans des préparations visant les personnes désireuses de perdre du poids, car le fait de perdre de l’eau, fait aussi perdre des kilos. Et vous le mentionnez très bien : « elle est sûrement mélangée à autre chose ». Ainsi, les personnes pensent perdre du poids, mais en réalité, elles perdent du liquide. Cela peut être intéressant si l’on souffre de rétention d’eau, mais inutile si l’objectif est de perdre du poids, de la matière grasse.

C’est malheureusement souvent le piège dans ce genre de préparation combinée pour les régimes amincissants.

En principe, vous pourriez vous la procurer chez un droguiste ou un herboriste. Nous n’en connaissons malheureusement pas le prix, Creapharma étant un site d’informations sur la santé et non de commercialisation.

Pour perdre du poids de manière naturelle, vous pouvez vous tourner vers le maté ou le thé vert. N’oubliez pas d’avoir une activité physique régulière, de manger sainement et de boire en suffisance. Ce sont là de vraies recettes amincissantes. Armez-vous également de patience. N’essayez pas de perdre plus d’1 kg par semaine ! Votre corps vous en remerciera.

Découvrez notre ebook "50 plantes médicinales à cultiver dans votre jardin" - vous y trouverez le fenouil.

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Tâche effectuée Personne responsable Date de la dernière mise à jour
Ecriture du texte + mise à jour: Xavier Gruffat, Pharmacien 18 décembre 2014

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