Bleuet
Résumé
Plante médicinale utilisée en usage externe contre les problèmes oculaires. Le bleuet se présente souvent sous forme de compresses.
Noms
Noms français : bleuet, casse-lunette, blavette, centaurée bleuet (nom au Canada surtout), bleuet des champs
Nom scientifique : Centaurea cyanus L. (autre nom possible : Cyanus segetum Hill)
Nom anglais : cornflower, bachelor’s button, Centaurea cyanus
Nom allemand : Kornblume, Zyane
Nom italien : fiordaliso
Nom espagnol : aciano, scabiosa, azulejo, pincel
Nom portugais : escovinha (Brésil), marianinha (Brésil), centáurea (Portugal)
Famille
Asteraceae (Astéracées)
Constituants
– Anthocynosides
– Flavonoïdes
– Polyines
Parties utilisées
– Fleurs (fleurs de bleuet)
Effets
Usage externe :
– Anti-inflammatoire, adoucissant, astringent.
Usage interne :
– Diurétique.
Indications
Usage externe (ex. en compresse) :
– Conjonctivite, orgelet, crevasses, paupière congestionnées.
Effets secondaires
Aucun connu, selon nos informations.
Contre-indication
Aucune connue, selon nos informations.
Interactions
Aucun connu, selon nos informations.
Préparations – Sous quelle forme ? (formes galéniques)
– Décoction de bleuet (voire en tisane). A appliquer en compresses par exemple sur l’oeil. Vous pouvez préparer une décoction de bleuet en faisant bouillir 5 g de fleurs séchées dans 100 ml d’eau pendant une dizaine de minutes. Après avoir filtré et refroidi, utilisez en bain d’yeux (au moins 3 fois par jour).
– Eau de bleuet
Où pousse le bleuet ?
Le bleuet pousse notamment en Europe. Il est originaire de la région méditerranéenne. On peut le trouver notamment dans des prairies jusqu’à 1800 m d’altitude. La plante atteint une hauteur comprise entre 30 et 80 cm. Toutefois, il s’agit d’une plante qui se fait rare en particulier en France et en Suisse. Les pesticides ont contribué à la destruction du bleuet.
Quand le bleuet fleurit-il ?
Le bleuet fleurit en été et au début de l’automne, en Europe de juin à octobre.
Peut-on récolter cette plante dans la nature ?
Oui, on la trouve à l’état sauvage notamment en France, Suisse ou Belgique. Vous pouvez la trouver notamment dans les champs. Attention toutefois, la plante est de plus en plus rare à cause de l’utilisation des pesticides.
Plus d’informations sur la récolte et le séchage des plantes médicinales
Remarques
– La centaurée des montagnes (Centaura montana) est une espèce de centaurée qui comme son nom l’indique pousse en montagne, par exemple dans les Alpes suisses.
– Le terme “cyanus” du nom d’espèce (Centaurea cyanus L. ) signifie “bleu” en grec ancien.
– Il est possible de manger les fleurs de bleuet en salade.
– La célèbre religieuse Hildegarde de Bingen (12ème siècle) décrivait déjà les propriétés du bleuet et son utilisation au niveau des yeux.
Ecriture du dossier :
Xavier Gruffat (pharmacien)
Crédits photos :
Fotolia.com, Adobe Stock, Creapharma.ch (Pharmanetis Sàrl)
Sources :
Littérature sur les plantes médicinales
Dernière mise à jour :
22.09.2021
