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Bleuet

Résumé

Plante médicinale utilisée en usage externe contre les problèmes oculaires. Le bleuet se présente souvent sous forme de compresses.

Noms

Noms français : bleuet, casse-lunette, blavette, centaurée bleuet (nom au Canada surtout), bleuet des champs
Nom scientifique : Centaurea cyanus L. (autre nom possible : Cyanus segetum Hill)
Nom anglais : cornflower, bachelor’s button, Centaurea cyanus
Nom allemand : Kornblume, Zyane
Nom italien : fiordaliso
Nom espagnol : aciano, scabiosa, azulejo, pincel
Nom portugais : escovinha (Brésil), marianinha (Brésil), centáurea (Portugal)

Famille

Asteraceae (Astéracées)

Constituants

– Anthocynosides
Flavonoïdes
– Polyines

Parties utilisées

– Fleurs (fleurs de bleuet)

Effets

Usage externe :
– Anti-inflammatoire, adoucissant, astringent.

Usage interne :
– Diurétique.

Indications

Usage externe (ex. en compresse) :
Conjonctivite, orgelet, crevasses, paupière congestionnées.

Effets secondaires

Aucun connu, selon nos informations.

Contre-indication

Aucune connue, selon nos informations.

Interactions

Aucun connu, selon nos informations.

Préparations – Sous quelle forme ? (formes galéniques)

– Décoction de bleuet (voire en tisane). A appliquer en compresses par exemple sur l’oeil. Vous pouvez préparer une décoction de bleuet en faisant bouillir 5 g de fleurs séchées dans 100 ml d’eau pendant une dizaine de minutes. Après avoir filtré et refroidi, utilisez en bain d’yeux (au moins 3 fois par jour).

– Eau de bleuet

Où pousse le bleuet ?

Le bleuet pousse notamment en Europe. Il est originaire de la région méditerranéenne. On peut le trouver notamment dans des prairies jusqu’à 1800 m d’altitude. La plante atteint une hauteur comprise entre 30 et 80 cm. Toutefois, il s’agit d’une plante qui se fait rare en particulier en France et en Suisse. Les pesticides ont contribué à la destruction du bleuet.

Quand le bleuet fleurit-il ?

Le bleuet fleurit en été et au début de l’automne, en Europe de juin à octobre.

Peut-on récolter cette plante dans la nature ?

Oui, on la trouve à l’état sauvage notamment en France, Suisse ou Belgique. Vous pouvez la trouver notamment dans les champs. Attention toutefois, la plante est de plus en plus rare à cause de l’utilisation des pesticides.
Plus d’informations sur la récolte et le séchage des plantes médicinales

Remarques

– La centaurée des montagnes (Centaura montana) est une espèce de centaurée qui comme son nom l’indique pousse en montagne, par exemple dans les Alpes suisses.

– Le terme “cyanus” du nom d’espèce (Centaurea cyanus L. ) signifie “bleu” en grec ancien.

– Il est possible de manger les fleurs de bleuet en salade.

– La célèbre religieuse Hildegarde de Bingen (12ème siècle) décrivait déjà les propriétés du bleuet et son utilisation au niveau des yeux.

Ecriture du dossier : 
Xavier Gruffat (pharmacien)

Crédits photos :
Fotolia.com, Adobe Stock, Creapharma.ch (Pharmanetis Sàrl)

Sources : 
Littérature sur les plantes médicinales

Dernière mise à jour : 
22.09.2021

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Informations sur la rédaction de cet article et la date de la dernière modification: 22.09.2021

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