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Petite centaurée

Résumé

Plante médicinale avec un effet amer et digestif, utilisée lors de divers troubles digestifs, se présente en général sous forme de tisane (infusion).

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Centaurée - Centaurium erythraea

Noms

Noms français : petite centaurée (petite-centaurée), centaurée, petite-centaurée commune, petite-centaurée rouge, érythrée, “herbe aux cent écus”, “herbe à mille florins”, “herbe à Chiron”, “fiel de terre”, “harbe à (la) fièvre”
Nom scientifique : Centaurium erythraea Rafn, 1800
Nom anglais : American centaury
Nom allemand : Tausendgüldenkraut, Echtes Tausendgüldenkraut
Nom italien : biondella, centaurea
Nom portugais : fel-da-terra

Famille

Gentianaceae (Gentianacées)

Constituants

– Principes amers (sécoirridoïdes, gentiopicroside)
– Sesquiterpènes lactoniques
– Flavonoïdes
– Dérivés de la xanthone

Parties utilisées

– Sommités fleuries (parties aériennes avec les fleurs) – en latin : Centaurii herba

Effets

– Amer, tonique amer, augmentation de la sécrétion gastrique et salivaire, anti-inflammatoire, analgésique, fébrifuge (antipyrétique), diurétique.

Indications

Usage interne : 
– Troubles digestifs (ex. indigestion), dyspepsie chronique, anorexie (perte d’appétit).
Usage externe :
Poux, chute de cheveux.

Effets secondaires

Aucun (à notre avis).

Contre-indication

Aucune (à notre avis).

Interactions

Aucune connue (à notre avis).

Centaurée en cas de troubles digestifs

Préparations – Sous quelle forme ? (formes galéniques)

– Tisane de petite centaurée (infusion de centaurée)

– Vin de petite centaurée (Recette : Faites macérer environ 30 gr de petite centaurée avec 30 gr de menthe en rajoutant un peu de jus de citron dans 1 l de vin blanc sec pendant une dizaine de jours, n’oubliez pas de filtrer. Ce vin est utilisé surtout comme apéritif).

– Lotion de petite centaurée (ex. contre les poux ou chute des cheveux). Vous pouvez préparer une lotion en faisant une décoction. Comptez 30 à 50 g de plante séchée de centaurée pour 1 l d’eau. Portez à ébullition ce mélange pendant 2 à 3 minutes. Appliquez en friction 1 à 2 fois par jour lors de poux ou de chute de cheveux.

Où pousse la petite centaurée ?

La petite centaurée pousse notamment en Europe, en Asie et en Afrique du Nord. On la trouve notamment sur les clairières. Il s’agit d’une plante annuelle, certaines sources parlent de plante bisannuelle. La petite centaurée peut atteindre une hauteur comprise entre 10 et 40 cm, parfois même 60 cm.

Quand récolter la petite centaurée ?

On récolte la centaurée principalement en été (juillet à septembre). En Europe, la floraison a souvent lieu de juin à septembre. Ses fleurs sont roses comme le montre les différentes photos sur cette page. A la floraison, coupez les sommités fleuries pour en faire différentes préparations (voir ci-dessus)  comme des tisanes ou lotions.

Remarques

– La centaurée peut avoir un effet très positif lors de divers troubles de la digestion, y compris lors d’anorexie, grâce à son effet amer pour favoriser l’envie de manger. A prendre par exemple avec de la gentiane.

– On retrouve aussi la petite centaurée dans les fleurs de Bach, sous le nom anglais de “Centaury”.

Sources : 
Littérature sur les plantes médicinales

Rédaction : 
Xavier Gruffat (pharmacien)

Dernière mise à jour de la page : 
09.11.2021

Centaurée - Centaurium erythraeaCentaurée Plante médicinale

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Informations sur la rédaction de cet article et la date de la dernière modification: 09.11.2021
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