Gentiane jaune
Résumé
La gentiane jaune (Gentiana lutea) est une plante médicinale à l’effet amer et digestif utilisée lors de troubles digestifs. La plante est consommée en général sous forme de tisane ou de teinture.
Noms
Noms français : gentiane jaune, grande gentiane jaune, grande gentiane
Nom scientifique : Gentiana lutea L. (sous Remarques découvrez l’explication du nom scientifique)
Nom anglais : Yellow Gentian, Great Yellow Gentian
Nom allemand : Enzian (Gelber Enzian), Fieberwurz
Nom italien : Genziana maggiore
Nom portugais : genciana
Famille
Gentianaceae (Gentianacées)
Constituants
– Principes amers ou substances amères (sécoirridoïdes) – Découvrez une autre plante riche en principes amers : absinthe
– Tanins
– Mucilages
– Pectine
– Phytostérols
– Oligosaccharides
Parties utilisées
– Racine (Gentianae radix) ou organes souterrains séchés.
Gentiana lutea dans la nature
Effets
– Amer, stomachique, tonique (général), augmentation de la sécrétion gastrique et de la salivation
Indications
– Troubles digestifs (indigestion), anorexie, manque d’appétit (y compris chez les enfants), dyspepsie, ballonnements, flatulences, dépression
Effets secondaires
Maux de tête, crampes au niveau de l’estomac.
Contre-indications
Ulcères gastro-intestinaux, reflux gastro-oesophagien, hypertension artérielle.
Déconseillé chez la femme enceinte et qui allaite ainsi que chez les moins de 18 ans.
Interactions
Aucune connue (à notre avis).
Noms des préparations
En Suisse, dans différentes tisanes (infusion), en vente au détail en pharmacie, en teinture ou autres extraits.
Ex. dans Afribin® Gouttes/Comprimés (remarque : il s’agit d’un médicament homéopathique)
Préparations – Sous quelle forme ?
– Tisane de gentiane jaune (infusion de gentiane)
– Teinture de gentiane (gentiana tinctura normata)
– Extrait sec de gentiane (gentiane extractum siccum normatum)
– Teinture mère
– Comprimés ou gélules
Où pousse la gentiane jaune ?
– La gentiane pousse naturellement en Europe, seulement dans les montagnes (Alpes) et souvent à des altitudes supérieures à 1700 m. On peut la trouver jusqu’à 2500 m d’altitude notamment dans des pâturages peu humides.
– La gentiane jaune a une croissance très lente et ne produit pas de fleurs avant 10 ou 15 ans1. La gentiane jaune peut vivre jusqu’à 50 ans. Elle atteint une hauteur comprise entre 50 et 140 cm. Il s’agit d’une plante vivace (pérenne), c’est-à-dire qu’elle vit plusieurs années.
Quand récolter la gentiane jaune ?
On peut récolter les racines de gentiane entre mai et octobre (plutôt septembre à octobre dans les Alpes).
Vous pouvez récolter les racines de gentiane directement dans la nature, attention toutefois à ne pas confondre la gentiane avec une plante toxique, le vératre blanc. De plus, dans certaines régions la récolte de gentiane jaune est réglementée, car il s’agit d’une espèce protégée.
La gentiane est en fleur surtout en été (juillet et août).
Remarques
– La racine de gentiane présente un effet amer très important à cause de sa concentration en principes amers, plante indiquée lors de différents troubles digestifs, y compris l’anorexie. La racine de gentiane est l’une des plantes les plus amères de tout le monde végétal.
– Avant l’arrivée de la quinine, la gentiane était la plante la plus utilisée contre le paludisme (malaria)2.
– Le terme gentiane ou Gentiana du nom scientifique (Gentiana lutea) provient probablement du roi Gentius, d’Illyrie (plus ou moins l’Albanie actuelle). Ce roi aurait fait connaître les propriétés de la gentiane environ 160 avant J.-C. Le terme lutea signifie tout simplement “jaune” en référence à la couleur de ses fleurs.
– L’Agence européenne du médicament (EMA) considère comme « traditionnel » l’usage de la gentiane jaune contre « la perte temporaire d’appétit et les problèmes digestifs et gastro-intestinaux légers »3. L’OMS va aussi dans le sens d’une reconnaissance de la gentiane jaune pour son usage « traditionnel » contre « les problèmes digestifs (perte d’appétit, ballonnements et flatulences) ».
Sources :
Littérature sur les plantes médicinales, Compendium.ch, Vidal.fr
Rédaction :
Xavier Gruffat (pharmacien)
Crédits photos :
Pharmanetis Sàrl (Creapharma.ch), Adobe Stock
Dernière mise à jour :
07.09.2021
Notes de bas de page et références :
- Livre : La Farmacia di Dio, Edizioni Terra Santa, 2020, Milan.
- Livre : La Farmacia di Dio, Edizioni Terra Santa, 2020, Milan.
- Vidal.fr, article datant de 2012, accédé par Creapharma.ch le 7 septembre 2021
