Mucilages

Les mucilages sont des molécules hétérogènes à base de polysaccharides. En contact avec l’eau, les mucilages deviennent visqueux et gonflent. Les mucilages contiennent toujours une molécule de glucose.
Les mucilages ont une capacité d’absorber une quantité élevée d’eau. Les mucilage permettent notamment d’améliorer le transit, on parle de laxatifs de lest (ex. psyllium, lin).
Les plantes contenant des mucilages sont indiquées notamment contre la constipation (ex. psyllium, lin), la toux, la bronchite ou les maux de gorge (ex. guimauve, mauve).

Exemples de plantes médicinales comprenant des mucilages : guimauve, mauve (surtout dans les fleurs, moins dans les feuilles), coriandre, psyllium, orme rouge, bourrache, hibiscus (fleurs).

Dernière mise à jour : 
28.05.2023

Rédaction : 
Xavier Gruffat (pharmacien)