Introduction - Définition des minéraux - Minéraux définition
On
dénombre 8minéraux dont l'organisme a besoin
en certaine quantité (à ne pas confondre avec
les oligo-éléments dont l'organisme a besoin
en quantité beaucoup moins importante).
Tout comme les vitamines,
les minéraux sont essentiels pour des réactions
métaboliques et comme matière constitutive
(par exemple pour la construction des os) des différents tissus de l'organisme.
Les minéraux ont également une fonction de messager dans l'information entre différents
tissus (par exemple le calcium : actif dans la régulation de
la pression sanguine).
On trouve en général
les minéraux dans les eaux minérales
(notre photo) et la nourriture. Parfois lors de carence comme lors de fatigue
(sportive ou psychique) ou des maladies sérieuses, des compléments
alimentaires en vente en pharmacie s'avèrent
nécessaires.
