Epine-vinette
Résumé
Plante médicinale utilisée principalement lors de troubles digestifs, se présente souvent sous forme de décoction.
Noms
Noms français: épine-vinette, vinettier, berbéride
Nom scientifique: Berberis vulgaris L.
Nom anglais: common barberry, European barberry, barberry
Nom allemand: Gewöhnliche Berberitze, Gemeine Berberitze
Nom italien: crespino
Nom portugais: Berberis vulgaris
Nom espagnol: Berberis vulgaris
Famille
Berbéridacées
Constituants
– Alcaloïdes isoquinonléiques : berbérine, berbamine (dans la racine)
– Vitamine C (dans les fruits)
– Acide oxalique (dans les feuilles)
– Pectine (dans les fruits)
Parties utilisées
– Ecorce de la racine, tige, feuilles, fruits
Effets
– Cholagogue (effet de la racine), cholérétique (effet de la racine), antiseptique, astringent.
Indications
Usage interne :
– Calculs biliaires, engorgement du foie, dysentrie, pré-diabète (une étude a montré que la prise de berberine et de chrome aider à réduire la glycémie chez des patients pré-diabétiques)
Effets secondaires
–
Contre-indication
–
Interactions
–
Préparations – Sous quelle forme ? (formes galéniques)
– Décoction d’épine-vinette (à base des racines ou écorces, des feuilles ou des fruits)
– Teinture mère
Où pousse l’épine-vinette ?
L’épine-vinette pousse en Europe, Afrique (du nord) et en Asie. Il s’agit d’un petit arbre pouvant atteindre une hauteur de 3 m.
De nos jours, il est difficile de trouver l’épine-vinette à l’état sauvage en France ou Suisse, car cette plante est un hôte intermédiaire d’une maladie appelée “rouille du blé”. De nombreux paysans ont donc éradiquer cette plante.
Les baies de l’épine-vinette apparaissent en automne.
Remarques
– Le nom de genre Berberis du nom scientifique (Berberis vulgaris) signifie berbères (peuples berbères), en référence à son origine située au nord de l’Afrique. En arabe berberis signifie “coquille”, à cause de la forme de ses pétales.
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