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Sirop de plantain

Utilisation

Lors de toux (mûre ou grasse) ou de bronchite.

Sirop contre la toux

Ingrédients

– Feuilles, tiges et racines fraîches de plantain lancéolé, on trouve du plantain en Europe dans les jardins (plante relativement fréquente).

Sirop de plantain - toux, bronchite

Préparation

– Bien laver le plantain, par exemple à laisser tremper un moment dans de l’eau.

– Couvrir d’eau le plantain dans une casserole.

– Cuire à feu doux pendant quelques heures

– Presser (faire sortir le jus), passer (dans une passoire), ajouter du sucre candi (environ 1kg pour l’équivalent d’une casserole)

– Recuire (possibilité d’ajouter une poignée de baies de genièvre séchées)

– Mettre en petites bouteilles chaudes, fermer hermétiquement

Posologie

– A utiliser 1 à 2 cuillères à soupe de ce sirop dans du thé chaud (plusieurs fois par jour)

Sirop de plantain lors de toux

Lire aussi notre dossier complet sur le plantaintisane de plantain

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