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Sirop de plantain

Utilisation

Lors de toux (mûre ou grasse) ou de bronchite.

Sirop contre la toux

Ingrédients

– Feuilles, tiges et racines fraîches de plantain lancéolé

– Env. 1 kg de sucre candi

Sirop de plantain - toux, bronchite

Préparation

– Bien laver le plantain, par exemple à laisser tremper un moment dans de l’eau.

– Couvrir d’eau le plantain dans une casserole

– Cuire à feu doux pendant quelques heures

– Presser (faire sortir le jus), passer (dans une passoire), ajouter du sucre candi (environ 1kg pour l’équivalent d’une casserole)

– Recuire (possibilité d’ajouter une poignée de baies de genièvre séchées)

– Mettre en petites bouteilles chaudes, fermer hermétiquement

Posologie

– Boire 1 à 2 cuillères à soupe de ce sirop en le mélangeant par exemple avec une tasse de tisane chaude (ex. tisane de thym)

Sirop de plantain lors de toux

Lire aussi notre dossier complet sur le plantaintisane de plantain

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Informations sur la rédaction de cet article et la date de la dernière modification: 12.04.2016

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