Fenugrec
Résumé
Le fenugrec est une plante utilisée en phytothérapie principalement en usage interne sous forme de graines pour stimuler l’appétit (par ex. lors d’anorexie) ainsi que lors de symptômes de la ménopause et en usage externe en compresse lors d’inflammation.
Noms
Noms français : fenugrec, fénugrec, trigonelle fenugrec, halba (nom en Algérie), trigonelle
Nom scientifique: Trigonella foenum-graecum L.
Nom anglais : Fenugreek, Bird’s Foot
Nom allemand : Bockshornklee, Griechischer Bockshornklee
Nom italien : fieno greco, fieno-greco
Nom portugais : feno grego, alforva
Nom espagnol : fenugreco
Famille
Fabaceae (Fabacées)
Constituants
– Mucilages (galactomannanes)
– Saponines (diosgénine, yamogénine)
– Flavonoïdes
– Principes amers
– Lipides
– Protéines
Parties utilisées
– Graines séchées (en latin : Foenugraeci semen), feuilles ou sommités fleuries (parties aériennes)
Effets
– Emollient (usage externe), anti-inflammatoire (usage externe), stimulateur de l’appétit (usage interne), anti-cholestérol, antidiabétique1.
Indications
En usage interne (ici : en infusion ou graines) :
– Anorexie (sous forme de graines de fenugrec), perte de poids liée à manque d’appétit en général, problèmes intestinaux (diarrhées et infections intestinales), diabète de type 2, hypercholestérolémie, symptômes de la ménopause, manque de libido (grâce à une augmentation du taux de testostérone).
En usage externe (ici : en compresse ou pommade) :
– Inflammations locales.
Effets secondaires
Allergie (réaction cutanée) en cas d’usage externe (par exemple sous forme de compresse), mauvaise odeur dans la transpiration corporelle.
Lors d’une utilisation à long terme en usage interne :
Diarrhée, flatulence, sueurs excessives, urine avec une forte odeur2.
Contre-indication
Femmes enceinte et qui allaitent.
Interactions
Aucune connue.
Préparations – Sous quelle forme ? (formes galéniques)
– Tisane froide de fenugrec (infusion froide de fenugrec)
– Graines de fenugrec (graines d’halba)
– Cataplasme de fenugrec
Où pousse le fenugrec ?
Le fenugrec pousse naturellement en Asie (Chine, Inde) mais aussi dans le sud de l’Europe (Grèce) et dans le nord de l’Afrique (Egypte). Le fenugrec peut atteindre une hauteur d’environ 50 cm.
Remarques
– Le fenugrec est une plante intéressante, dont l’efficacité a été en partie prouvée par des études cliniques pour ses effets en usage interne dans la stimulation de l’appétit et en compresse lors d’inflammations, par exemple après un choc sportif. Toutefois, le fenugrec peut également être utilisé pour ses propriétés nutritionnelles (riche en minéraux, oligo-éléments et vitamines), pour cela il faut laisser germer les graines de fenugrec et les manger en entier (comme avec le blé germé).
– Le fenugrec appartient à plusieurs pharmacopées : Pharmacopée Européenne (PhEur8), Commission E allemande, OMS (WHO 3) ou HMPC.
Rédaction :
Xavier Gruffat (pharmacien)
Dernière mise à jour :
20.01.2024
