Photo: poudre de curcuma (enrichie à 85% en curcumine)
Curcuma:
Plante Médicinale avec un fort effet antioxydant ayant une action préventive contre le cancer, se présente principalement sous forme de poudre ou de gélule.
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Indicationsdu curcuma - Bienfaits du curcuma: > En prévention du cancer, action antioxydante de la curcumine (un composant du curcuma). > Contre les rhumatismes grâce à sa forte action anti-inflammatoire > Contre l'excès de cholestérol > Contre l'acidité gastrique, le syndrome du côlon irritable, la "crise de foie" > En dermatologie, en cas d'application locale (par ex. sous forme de cataplasme) le curcuma pourrait aider à soigner le psoriasis > Eventuellement protection du foie et prévention de la cirrhose selon une étude parue en 2010, mais pour le moment seulement prouvé sur la souris (lire aussi sous news ci-dessous)
EFFETS
SECONDAIRES / CONTRE-INDICATION / INTERACTIONS Effets secondaires du curcuma: troubles gastriques (à forte dose) Contre-indication du curcuma : affections gastro-intestinales comme occlusion des voies biliaires, calculs biliaires Interaction du curcuma : -
Le curcuma pourrait aider à protéger le foie et éviter la cirrhose
PARIS - Le curcuma, utilisé de longue date comme anti-inflammatoire par la médecine ayurvédique, pourrait aider à traiter les maladies des voies biliaires, qui conduisent souvent à la cirrhose. Ces vertus sont révélées par une étude conduite par des chercheurs européens et américains.
L'épice, cultivée dans plusieurs pays d'Asie, est un des ingrédients du curry, mélange d'épices qui fait la marque de la cuisine indienne. On l'appelle aussi safran des Indes. Parmi les vertus multiples attribuées au curcuma, des recherches antérieures ont déjà établi ses qualités anti-inflammatoires et antioxydantes, qui en font un allié dans la lutte contre nombre de maladies.
Une équipe de chercheurs autrichiens et texans a voulu établir si ces vertus anti-inflammatoires s'appliquaient aux maladies des voies biliaires, dont l'obstruction augmente fortement le risque d'apparition de la cirrhose et contre lesquelles le seul recours est la greffe.
Ils ont donc modifié génétiquement des souris pour rendre leur foie malade d'une inflammation chronique. A un groupe des souris ils ont fait ingérer du curcuma pendant quatre à huit semaines, tandis que les autres étaient soumises à un régime normal.
Dommages réduits
Les chercheurs ont constaté que le curcuma, en intervenant dans le processus inflammatoire, avait permis de "réduire de façon significative" les dommages au foie mais aussi le blocage du canal biliaire, en agissant sur l'inflammation des cholangiocytes, les cellules qui tapissent le conduit.
Cela valait aussi bien pour les souris ayant absorbé du curcuma pendant quatre semaines que pour celles en ayant absorbé pendant deux fois plus longtemps. Ces résultats, selon les chercheurs, pourraient "fournir une approche thérapeutique
prometteuse".
L'étude, conduite sous l'autorité de Michael Trauner, professeur de médecine interne à l'université médicale de Graz (Autriche), est publiée dans Gut, un des journaux publiés par l'association médicale britannique (BMA).
Source: ATS 23 mars 2010
AVIS
DE CREAPHARMA /
REMARQUES > Le curcuma est une plante classique des médecines asiatiques (indienne ou chinoise), elle a fait ces dernières années une apparition médiatique en Occident, notamment pour son action antioxydante en prévention du cancer.
> Le curcuma est naturellement utilisé dans la cuisine indienne, il servait à donner une coloration jaune aux plats, actuellement il semble qu'il soit plutôt utilisé comme épice.
> Il faut savoir que c'est la curcumine qui est importante pour les propriétés antioxydantes (contre le cancer) et anti-inflammatoires du curcuma. Les consommateurs peuvent être induits en erreur en achetant de la poudre culinaire : à raison de 3/4 gr par c.à.c.; titré à 5/6% de curcumine, dans ce cas les gens ne peuvent pas ressentir de bienfaits si ce n'est sur la digestion. En effet, pour avoir une action anti-inflammatoire, les doses de curcumines doivent être extrêmement élevées. Demandez conseil à votre pharmacien pour davantage d'information à ce sujet.
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PARIS - Le curcuma, utilisé de longue date comme anti-inflammatoire par la médecine ayurvédique, pourrait aider à traiter les maladies des voies biliaires, qui conduisent souvent à la cirrhose. Ces vertus sont révélées par une étude conduite par des chercheurs européens et américains.